SACHI no blog Casa da Chris

Descobri este post sobre a SACHI no blog Casa da Chris!

Procurando o sal rosa do Himalaia!

Socorro, o sal rosa do Himalaia, matéria prima principal do meu sabonete Sal Rosa do Himalaia, está em falta no mercado! Segundo um vendedor de uma das lojas que procurei, a ANVISA não está liberando a importação desse sal porque não tem iodo adicionado e todo sal no Brasil, por lei, deve ter iodo adicionado para evitar má nutrição. O que é uma burrice sem fim, pois o sal rosa do Himalaia é muito mais nutritivo do que um sal de cozinha refinado com iodo adicionado, pois contem 84 minerais em sua composição, é puro e é tido como um dos sais mais energéticos do mundo. E tem outra, a população brasileira consome sal em excesso, o que está gerando iodo em excesso e a consequência disso pode ser uma das causas do aumento do número de casos de tireoidite de Hashimoto. E também é uma cegueira por parte da ANVISA não reconhecer o sal rosa do Himalaia como um produto diferenciado, um sal gourmet, que se usa em algumas ocasiões específicas e até mesmo com fins outros que os alimentícios como o banho de sal para desintoxicação.

Tudo isso para dizer que estou à procura do sal rosa do Himalaia para poder continuar produzindo um dos sabonetes mais populares da SACHI. Se alguém souber onde tem, por favor me avise! Obrigada 😉

SACHI na revista da Folha!

Saiu uma ótima reportagem sobre a minha produção de sabonetes na revista da Folha (revista São Paulo que circula junto com o jornal Folha de São Paulo, aos domingos) de hoje. 🙂

pH do sabonete Bacuri BIO

Os monstrinhos (sabonete Bacuri BIO do post anterior) passaram no teste do pH! Deu 8, o que significa levemente alcalino, o pH ideal para um sabonete suave para a pele. Yay!

soap #39 Bacuri BIO • 2

Este foi definitivamente o maior desastre da história do Supasoap; o segundo lote do sabonete de Bacuri.

Esta é a manteiga de bacuri, extraída do bacurizeiro, uma árvore da região amazônica. Mais detalhes sobre essa manteiga pode ser lida no post do primeiro lote desse sabonete.

Derreti essa manteiga junto com os outros óleos sólidos, os de palma e de palmiste.

Aliás, este é um sabonete feito só com óleos sólidos, o que é um caso raro nas minhas receitas.

Assim que a lixívia foi incorporada nos óleos e eu comecei a mexer, a massa começou a engrossar muito rapidamente. Eu já sabia, pela experiência anterior, que isso iria acontecer, por isso, nem usei o mixer. Mexi só com o fouet (batedor manual).

Mas em vez de colocar a massa logo nos moldes, eu quis mexer um pouco mais, para que a mistura não ficasse desigual. E ainda tinha que incorporar os óleos essenciais e mexer um pouco mais. Nisso, a massa ficou dura de um jeito que eu comecei a desesperar.

Não tinha mais jeito, ou eu forçava a massa dentro dos moldes de qualquer jeito, ou aquela massa iria endurecer por completo dentro da bacia e eu ficar com um gigantesco sabonete redondo e talvez não conseguisse nem tirá-lo da bacia!

Então imediatamente eu comecei a operação mais bagunçada da história do Supasoap. Tudo isso em pânico e desespero.

O primeiro molde ainda se salvava, mas depois… ai, ai!

Bom, toda experiência é válida. No final, já estava até feliz por ter conseguido colocar tudo nos moldes e não ter perdido todo aquele óleo valioso. Pelo menos não vai faltar sabonete aqui em casa! 😀

Coloquei, como de costume, os moldes na caixa de isopor para ficar 24 horas no escuro e no quentinho para a massa completar o seu processo de saponificação. No dia seguinte, fui desenformar os monstrinhos, curiosa para ver quão feios tinham ficado.

É, realmente…

Cortados, até que ficaram menos horrível. Mas dá pra ver que a massa não foi bem misturada e vê-se que não está homogênea. Isso não é nada bom.

Refilados, até que ficaram ok. Vamos ver se passa pelo teste de pH. Vou postar aqui depois o resultado. De qualquer maneira, vai ser só para uso pessoal mesmo.

A fragrância que usei para esse sabonete é uma sinergia de óleos essenciais de capim-limão e ho wood.

A única coisa que mudou entre o primeiro lote e esse, foi o tamanho do lote. Esse é um lote de 3.6kg de óleos e o primeiro, de 1kg. Quando o lote é menor, dá tempo de misturar rapidamente e colocar no molde enquanto ainda está com consistência de pudim.

Da próxima vez, a solução vai ser usar essa manteiga de bacuri como superfat, em quantidade bem menor.